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味噌ベーコン
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味噌ベーコン
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「味噌味のベーコンは出来ませんか」お客様のこの一声から、当時、創業者の中山会長が試作を開始。全国から様々な味噌を取り寄せて試作を重ね、その中から最も相性のよかった北海道の「紅一点味噌」を採用。味噌の塩分量を計測し、赤ワインの風味を加え、2週間のマリネ、3〜4時間のスモーク、80度の熱風で火を入れ旨味を閉じ込めて完成しました。
厳選した肉の旨味、味噌の香り、スモークの香り。そのまま食べて頂いても美味しいベーコンですが、最もオススメなのは炊き立ての白米にのせて、白米を巻いて一緒に召し上がっていただく方法。これは実はお客様から教えて頂いた召し上がり方なんです!
味噌ベーコン
製造元 : シュタットシンケン |
価格 : 1,490円(税込) |
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14pt |
GMOポイントは ショッピングモールやサービスの垣根なく 多くのネットショップや複数のサービスで 利用する事ができる共通ポイントです。
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